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炒花生的功效与作用 炒花生的食用方式和注意事项!
2022-06-23

炒花生是我们生活中常见的食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,那么炒花生的功效与作用?炒花生的食用方式和注意事项?

增强体质

炒花生米味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,营养价值以及食用价值比较高,适量食用可以为机体提供能量和热量,帮助维持机体的正常更新和代谢,有利于人体肌肉和骨骼的生长,具有增强体质的功效。

增强记忆力

炒花生米中含有维生素E、锌等营养物质,这些物质对是人体的大脑及神经有营养作用,适量食用可以促进儿童的大脑发育、增强大脑的记忆功能,还可以帮助老年人的脑细胞活性,有利于延缓记忆衰退,预防老年痴呆。

凝血止血

炒花生米中含有油脂、维生素K等成分,尤其是花生皮中的含量更高,使花生米具有凝血的作用,还有促进骨髓中血小板的制造,适量食用花生米对多种血液性疾病都有良好的止血效果。

降低胆固醇

炒花生米中含有非常丰富的不饱和脂肪酸成分,适量可以促进体内饱和脂肪酸的代谢,使体内的胆固醇含量降低,防止多种胆固醇诱发的疾病,比如动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血方面的疾病。